我們與自然的距離 ── 居家堆肥系統

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2019年初春,第一次與堆肥桶相見歡(背景為合樸農學市集)

一年多前開始,我和阿尚搬入位於台中市區的一間小公寓,在有限的空間裡,垃圾減量變成一件必要的事。經過幾個月的時間,我們在住家附近找到了喜歡的市場、米商、蛋商、麵粉商,漸漸地居家廢棄物變少了,倒垃圾的頻率從每週一次、兩週一次,到現在可以超過兩個月才優雅地拎著回收物品為主的垃圾下樓傾倒。

唯獨廚餘,是最常把我催下樓的原因。 繼續閱讀 “我們與自然的距離 ── 居家堆肥系統"

零廢棄料理 ── 古早味粉漿蛋餅

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突然想吃古早味蛋餅時,手邊只要有麵粉和蛋,五分鐘即可餵公子/娘子吃餅。

無包裝購物有一個不容易被注意到的好處,就是想吃多少就買多少,當我們選擇能親自感受、挑選、裝袋的食物的同時,除了把關品質以外,購買量也能隨心所欲。人與大自然時時相應,我們往往會根據不同時節,還有當下身體的反應做飲食的調整,而每當我們吃膩米飯的時候,就會帶著容器上市場買麵粉,在家裡自製簡單又美味的古早味蛋餅當早餐!(還不清楚我們如何無包裝買菜的朋友,詳見上街買菜系列。)
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改造二手衣──婆婆的格紋背心

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零廢棄生活當中很重要的一個環節叫做「重複使用 (reuse) 」,也就是好好利用現有的東西、盡量減少產生新的需求。Thrifting是我一直很想介紹的主題,外國網站對於這個字的解釋是指「在二手商店、跳蚤市場、拍賣會、慈善團體的二手義賣活動中,用划算的價格購買到有趣的物品」這樣的行為,簡單來說就是「淘寶」。

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旅行的意外 ──日本,輕井澤篇

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輕井澤不只有Outlet和滑雪場,還有許多經典的木造屋和自然美景。

從2018年開始我和阿尚養成了一個壞習慣 – 看Netflix。

雙層公寓 (Terrace house, テラスハウス)是我們很喜歡的一齣日本實境節目,記錄原本不認識的男女各三人,在共同生活下所發生的火花。上一季的Terrace house在日本長野縣的輕井澤町拍攝,除了曖昧玩味的劇情之外,長野縣的美景也一併灌進了我們的腦海。

「可惡,想去了。」

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解放屁屁──用兩樣物品達成「沒有衛生紙的廁所」

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家裡剩下的最後一捲廁所衛生紙用完了,其實在它越來越瘦的同時,我每次坐在馬桶上都在想:

「欸…要用完了耶,你有沒有膽不要補新的?」

但我一直逃避面對這個問題,直到前天紙捲只剩兩圈多的衛生紙時,我想說好吧,我的屁股需要一些通向零廢棄的適應練習,那不然我們先試試水溫,對,是真的打開蓮蓬頭試試水溫。

經過四個月的練習後,我發現你只需要兩樣物品就能達成「沒有衛生紙的廁所」

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一月書摘:鍋煮奶茶和捨棄

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葉怡蘭《好日好旅行》

(作者是旅遊作家、雜誌編輯;台南人,射手座,照她的話:「是命定裡對於新的事物、新的冒險擁有無窮好奇與追求慾望的星座。」)#好耳熟

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Recent favorites—後青春期柯南和短捲髮瑪德琳

我滿納悶為什麼Youtuber這個行業是到這兩年才火起來,因為大約在十年前Youtube就已經是成千上萬的人們駐足創作發展的平台了。只是目睹了十年來影片風格歷經的興衰,畫質越來越清晰,剪輯技術越來越好,色調越來越迷人,字體、動畫、音樂、妝感、服裝什麼的都越來越複雜與成熟。

大八之後,加上剛翻完書,所以時間突然空了出來。如我一貫的方式,一陣子會在Youtube上找到喜歡的人類(例如之前的Savannah Brown , Dodie, Daniela, Sarah Kay, Elizabeth Gilbert)。分享在這裡:

Conan Grey

後青春期的小生───Conan Gray

是一個剛升大學的小夥子,但是看著他寫的歌、做的影片、畫的畫,就覺得他裏頭住了梅林,亞瑟王裡的那個梅林。請務必拜訪他的自創歌單,可說是集美麗的畫面和聲音在一塊兒。
另外我超喜歡他Thrift 穿搭影片(Thrift就是二手挖寶來的衣服,雖然是男裝可是我依然是邊看邊點頭如搗蒜)。他是個個性非常纖細、敏感的孩子(好像我們很熟XD),每次看到Youtube上的國外小孩可以在音樂、詩文、藝術、個性營造、房間布置、穿搭等方面做出很完整的呈現總會有種相見恨晚,超級嚮往的感覺。當然不是什麼國外小孩臉月亮比較圓這種想法!而是我總會好奇是什麼樣的教育可以讓他們這麼能做自己?好好做自己的人周圍不知不覺就會散發出一種超~~~級迷人的光暈!對我來說Conan的光暈就是粉紅色的!

LaMadelynn

令人也想剪眉上短瀏海燙頭髮的───LaMadelynn

Madelynn是我這個月才發現的女生,你要說她是美妝部落客也好,我倒覺得她的影片很像電影。非常棒的剪輯技巧,光線配色也是一流。我超喜歡她這支自我介紹的影片,網友說這部像是Amélie’s and Wes Anderson (布達佩斯大飯店的導演)生的小孩,難怪我一看就覺得很對我的胃口!

另外她的標誌就是短捲髮───我真的覺得超可愛!另外也超級欣賞她的穿搭!
高腰、Mom’s jeans、Tshirt、寬外套、簡約風、金屬首飾、濃眉……等。

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以上,簡短的分享完畢。

另外再加贈一部實用影片,啟發了今天自己玩人像自拍的靈感。(自拍就自拍還說那麼好聽!)
這種自拍要求的是意境!不是由上往下一隻手獨臂伸得老高的那種自拍!

嘗試成品↓

虎尾蘭
虎尾蘭與小紅被被

 

嗨實習醫師03:離開內科後的生日

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我希望能像我媽25歲時那樣的大無畏(大岩壁)

九月十月十一月像是大船一樣一艘艘駛出外海,噴著水氣鳴著笛緩緩走了。老實說我有點不捨。

這三個月我進入了實習的第二個段落,內科。病房的簾幕外,總能聽到千百種聲音:淺快的喘息,喉頭的滾痰,吐氣的哮音,拍背的空掌聲,疼痛的哀號,夜晚響徹的呼聲,不寧腿的不寧,屁聲,作嘔聲,像貓像狗像狼的哭聲。一旦拉開了簾幕,視覺的震懾總是來得又快又急—乾瘦的兩頰,掉髮,黃疸,糖尿病皮膚病變,糖尿病足的腐爛見骨,一個瞬眼,我雙膝跪在床畔,手掌交疊手背在一下兩下三下的壓著眼前垂死的人,她們的眼神率先離開了世間,留下空洞的一對深淵;然後脈搏沒了,最後是隨著我們結束按壓而止息的心跳。
當然,還有在這些苦痛造成的礫石間一汩汩冒出的善良、幽默、體貼、感激、可愛及可敬。

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出口

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台東–玉里

今年接待了兩位遠方來的朋友。
一個是我十一歲夏令營認識的美國counselor, Becky
一個是去年在雅典認識的芬蘭女孩, Minna

那晚我們在永康街短短相逢了三個小時,Becky與同行的友人坐上我們的車,在往機場途中,問了我「出口」兩個字怎麼念。因為他們覺得這兩個字模樣很逗趣。我說這是兩座山,還有一張嘴。
“Two mountains and a mouth"
“Um, that definitely makes sense!"
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值班隔天唸英文計畫01-If I should have a daughter

是的,由於大七的日子是這麼的充實與而睡眠又何其珍貴,我決定要重啟Youtube的功能,但是練cover太難,於是我要做些相對簡單的事。

因此誕生了這個值班隔天唸英文計畫。
我會選擇我喜歡的英文段落,盡量在一分鐘內念得完。
不特別去衡量難易性,但是盡我能盡之力解說這篇的發音及朗誦技巧。 繼續閱讀 “值班隔天唸英文計畫01-If I should have a daughter"