2021公寓年度報告

2021是個怎麼樣的一年?戴口罩、紀錄足跡、消毒、量體溫已變成呼吸般的日常——當一件有點難度的事情要推行,如果所有人都為了環境安全而這麼做時,以前覺得奇怪或是很困難的事就變得習慣且自然了。

以前高中國文老師總會在每個學年結束時,要我們做一本大事記,寫寫那一年中度過的事情,青少女時期對自己很沒有信心,但藉由書寫與剪剪貼貼的過程,哪怕只是閱讀了幾本書、或者去拜訪了什麼景點、社團練了幾首歌、辦了一場成果發表會⋯⋯等等,也就多少會感覺到「這一年一點一點拼湊起來好像也算是精彩,原來自己好像有些進步!」的這種感覺。把今年發生過的事情記錄下來,也才能細細將當時有過的感動或收穫漂洗出來。

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孩子,馬桶,布尿布——談公寓寶寶的便所故事

一直以來都在心裏惦記著要寫這個主題,很多人都知道我們用布尿布,但實際上怎麼做,關於前六個月的實際操作我們詳細地寫在書裡(請見Our Book 我們的書),但仍想要用一篇專文來分享我們和沐沐進行過的便所實驗。我們不是如廁訓練專家,也並非想要孩子追趕進度(真的不需要連上廁所也要比賽),我們只是樂於觀察孩子以及喜歡實驗的一對父母。至於大小便之事,我想如果孩子可以順利學坐馬桶、舒舒服服地戒尿布,順道減少垃圾量、省點紙尿布用量與花費,何樂而不為?

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疫情生活:小烤箱實驗

真的踏進了十月底霜降之際,中台灣才真正成了記憶中的秋天。住在台中來到了第四年,站在年底往回望去,今年從閱讀、烘焙、到裁縫(十月份我報名了朝思暮想的裁縫課!),閱讀的題材從自然書寫、食譜、教育、小說,再到近期也十分喜愛的園藝上。唯獨寫作的速度慢了些,所以我現在還在寫夏天的小烤箱實驗😅

但我想真的沒關係,輸出太多有時會有被掏空的氣虛感,單純吸收自己想獲取的就很足夠幸福了!慢慢地來吧!今年就當作是養陰血補元氣的一年吧!而學習對我來說就像一帖益氣養血的藥方。

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沐沐,一歲生日快樂!

春日正午時光,我們都滿一歲了!

今年的三月重頭戲,是女兒的一歲生日,我們幾個月前就在討論著要怎麼樣幫她慶生,某種程度也像在規劃自己升格人父人母滿一年的慶祝大會。
有些思緒快的朋友說不定已經幫我們想好標題了──
「沒有垃圾的慶生會」?
「零垃圾寶寶的抓週大會」?

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尋找零廢棄的彌月蛋糕

照片拍攝:陳婉寧 @wn1203

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開始零廢棄生活的五樣好物(但你不一定要買新的)

不知道大家有沒有發現「環保」「減塑」「零廢棄」「永續」在這陣子裡默默地滲透進社群媒體中,無論是十萬火急的森林火災、即將比魚多的海洋垃圾,或是各式各樣的環保商品推陳出新,這些資訊與商業活動背後代表環境保護及永續經營的意識逐漸高漲(值得歡呼一下!),但是,若要將環保生活變成「普遍意識」,我們需要更多人一起回家翻箱倒櫃,讓擱置許久的好東西再現風華!

我理想的環保生活是讓每個人都可以輕易開始,用現有的資源,立即開始
就用五項用品度過二十四小時挑戰開始。
如果你也準備好了這五樣好物(更少更多都沒關係),歡迎hashtag #我的零廢棄好物 讓我們一起看看你特有的環保家私!

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無包裝也可以任性──自備罐子買咖啡豆的奇怪客人

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開拓無包裝店家總是為我們帶來很大的成就感

六月底終於脫離國考苦海的我,今天總算能悠哉地坐在電腦前,啜飲一口(阿選泡的)咖啡,享受翹腳寫文的特權。

這一系列「無包裝也可以任性」文章,目的其實就是想記錄一下我們在尋找無包裝商品的過程中,做過的努力與溝通,想呈現給讀者的是──沒有垃圾的生活,其實並不需要委屈自己,你仍然可以體驗手沖咖啡的文青生活感,也可以在節日裡買一束沒有包裝的花送給至親,你更可以偶爾享受自製甜點的樂趣。這些並不會、也不應該因為你選擇了環保生活而被犧牲掉,但是需要你多花點心思找資源,多走幾步路,多耗點口水和誠意去溝通就是了!

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台中禾豐田食──勤美商圈小巧美好的無包裝商店/無菜單料理

無包裝商品
身兼餐廳的禾豐田食所販賣的無包裝商品

如果你來到台中,勤美綠園道肯定是不容錯過的散步好地方,你知道台中是許多環境友善文化的寶地嗎?那你絕對不能錯過禾豐田食,其實我朝思暮想要寫一篇專文很久了,只是碰巧她們剛搬家,所以延遲到現在真不好意思!

原先坐落在台中美術館綠園道的她,是那種早期台中經典的三角屋頂別院式建築,擁有一大片廣闊的庭院,窗外有著別緻的台式鐵窗花設計。同時身兼餐廳與無包裝商店的禾豐田食在今年初搬到了勤美綠園道附近,房子規模雖然縮小許多,但經過仍會被房屋內溫暖的燈光與麵包香氣給吸引而駐足。綠藤爬滿了小屋的白色外牆,門口亭立著用廢棄木窗手寫的招牌。 繼續閱讀 “台中禾豐田食──勤美商圈小巧美好的無包裝商店/無菜單料理"

用「油與布」簡單完成零垃圾卸妝

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我所使用的油品(甜杏仁油及椰子油)與卸妝布(右)、卸妝棉(左前)

我本身對美妝不是非常在行,加上如今用的彩妝品都是開始零廢棄生活前就買的,所以目前還無法寫一篇零廢棄美妝的專文,因此今天先來談談卸妝吧!(至於零廢棄美妝的一些建議我放在文末。)

如同外帶食物或者使用衛生棉一樣,對於卸妝,以前的我不知道自己還有什麼選擇,反正不就是「去美妝店抱幾盒特價中的一次性卸妝棉,再抓兩罐買一送一的卸妝液,用完再去補貨」這樣的流程而已嗎?

是啊,一次性的用品總是打著「方便省時」的名號,實際上卻在誘拐我們不斷地掏出鈔票,花時間去購買這些最終將變成垃圾的東西,而且還會自願一趟一趟地來回補貨、並且感到樂此不疲! 繼續閱讀 “用「油與布」簡單完成零垃圾卸妝"

寫在第十場演講之前

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斗南是零廢棄演講的起點

自從2017年底接下第一場演講邀約至今,每每踏進一個會場與離開之際,都會興起「哪一天我要把這些感觸寫下來」的想法,讓自己無論未來走到何方,也能謹記來時路的樣貌。
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